【要約&レビュー】『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』高山なおみ——料理家になる途中のサナギの日々

3行で分かるこの本のポイント

• 料理家になる途中の「サナギのようなころ」——高山なおみが本格的な料理家として確立する前の、揺れる日々を正直に綴った初期エッセイ集
• 晴れでも雨でもない中間にいることの落ち着かなさ——不安や不確かさを丁寧にすくい取る、繊細な言葉の記録
• なにげない日常と食の記憶——食材・料理・人との食卓——料理家の原点となる感覚が随所に宿る

この本はこんな人におすすめ

• 高山なおみのファン・料理本が好きな方
• 「なり途中」「迷いの時期」を経験している方
• 繊細な日常エッセイが好きな方
• 食と生活を丁寧に描いた文章が好きな方

独自5段階評価

項目	スコア
読みやすさ	★★★★☆
サナギ期の不確かさの描写の誠実さ	★★★★☆
料理家の原点としての食への感覚	★★★★☆
繊細な日常描写の質	★★★☆☆
高山なおみファン以外への届き方	★★★☆☆

要約・内容紹介

「サナギのようなころ」という正直な視点

著者の高山なおみは料理家・文筆家として多くのファンを持ちます。本書は著者が「本格的な料理家」として確立される前の、揺れる初期の時期に書かれたエッセイ集です。

「雨ではないが晴れ間でもない、何かの中間にいることの落ち着かなさ——本書はその時期の不安と揺らぎをそのまま言葉にしたものだ——サナギという比喩が的確で、何かになりきれていない中間の状態——この「なり途中」の正直な記録が、同じような揺れを経験している読者の心に届く——著者が後に確立した「高山なおみの世界」のルーツが、本書には散りばめられている」という本書の位置づけが、ファンには特別な意味を持ちます。

食への感覚の原点

本書には食と料理への著者の感覚が随所に現れます。

「料理家のエッセイとして、食材・市場・台所の描写が豊かだ——何を食べたか・どう作ったか・誰と食卓を囲んだか——これらの記録が日記のような感覚で綴られる——完成された料理本の著者ではなく、まだ模索中の料理家の食への向き合い方——この生の感覚が本書の読み応えだ——後の高山なおみ作品のファンにとっては、著者の料理観の原点を見る体験になる」という食への目線が、本書の特徴です。

揺れる日常を丁寧に綴る文章

本書は誠実な文章が持ち味です。

「飾らない、誇張しない——ただ、今ここにある感覚を丁寧にすくい取る——これが高山なおみの文章のトーンだ——不安を不安のまま書く、落ち着かなさを落ち着かないまま書く——この誠実さが本書を単なる日記以上のものにしている——ただ、完成度の高い文章集というよりは、素直な初期の記録という性格が強く、著者のファン向けの色が濃い」という性格を理解して読む必要があります。

読んだ後に残ったこと

フリーランスとして独立した直後の「なり途中」の感覚——自分でも同じような揺れを経験してきたので、著者の「中間にいることの落ち着かなさ」という言葉は刺さりました。

ただ、料理家・高山なおみのファンとしての読み物という側面が強く、著者を知らずに読むと少し入りにくいかもしれません。初期エッセイとしての正直さは貴重ですが、読者を選ぶ一冊です。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー102件前後、評価3.78と賛否がある。「高山なおみの原点が見えた」「初期の揺れが正直に書かれていて良かった」という声がある一方、「内容が薄い」「著者ファン以外には物足りない」という批評も。

著者のファンには重宝される一方、初読者には入りにくいという評価が正直なところです。

良い点

• 「サナギのようなころ」の正直で誠実な記録
• 料理家の原点となる食への感覚が随所に宿る
• 飾らない、揺れの中にいる人間らしい文章

注意点

• 著者のファン向けの色が強く、初読者には入りにくい
• 完成されたエッセイ集というより初期の記録という性格
• 食や日常の繊細な描写を好まない方には合わない

この本の前後に読む本

前に読む本: 特なし。高山なおみの世界への入口として手に取れます。

後に読む本: 特なし。本書で著者への関心が深まったら、著者の料理本や後期のエッセイ集も合わせて読むと著者の成長が見えて楽しめます。

読了データ

項目	内容
ページ数	約220ページ
読了時間の目安	2〜3時間
図解・イラスト	なし
難易度	★★☆☆☆（著者への親しみがあると入りやすい）

まとめ

『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』は高山なおみが料理家として確立する前のサナギの時期を正直に綴った初期エッセイ集です。揺れる中間の日々——著者の原点を知りたいファンに薦める一冊です。