3行で分かるこの本のポイント

「どこにでもある素材でだれでもできる」というタイトル通り——難しい食材なし、複雑な手順なし、それでも本当においしいレシピが詰まった一冊
syunkonさん(山本ゆり)のTwitter人気の秘密——共感できる言葉選びと失敗しないレシピ解説が、料理初心者から経験者まで惹きつける
「作る気になる」という副題の通り——ハードルが低く、実際に試してみたくなる構成

この本はこんな人におすすめ

料理初心者・時短料理を求めている方
毎日の料理のマンネリを打破したい方
syunkonさんのレシピが好きな方
「おいしいものを簡単に作りたい」方

こんな人には合わないかも

本格的な料理技術や深い調理知識を身につけたい方
手が込んだ料理・凝ったレシピを求めている方
料理写真よりレシピの文字情報を重視する方（写真多めの構成）

独自5段階評価

項目	スコア
内容の濃さ	★★★☆☆
読みやすさ	★★★★★
実践のしやすさ	★★★★★
初心者向き度	★★★★★
コスパ（満足度）	★★★★★

要約・内容紹介

山本ゆり(syunkon)さんはTwitter・ブログで大人気のレシピ発信者です。本書はその人気レシピを一冊に集めた「作る気になる」レシピ集です。

syunkonさんのレシピが支持される最大の理由は「失敗しない」こと——材料は少ない、手順はシンプル、でも仕上がりはちゃんとおいしい、という三拍子が料理初心者から忙しい主婦・主夫まで幅広い層に支持されています。本書もこの特徴が全面に出ており、ページを開くたびに「これなら今日作れる」と感じる設計になっています。

本書のコンセプトは「どこにでもある素材」です。珍しい食材、高い調味料、専門的な調理器具——本書にはそういったものが一切登場しません。スーパーで普通に手に入る食材と、家にある調味料だけで作れます。この一貫したコンセプトが料理のハードルを根本的に下げ、「うちに全部ある」という安心感がそのまま料理への意欲につながります。

レシピの文章自体がsyunkonさんらしいユーモアで書かれているのも特徴です。分量の説明、調理の注意点、失敗しないためのコツ——これらが親しみやすい言葉で書かれており、読んでいて楽しく、一緒に料理しているような感覚になります。この「作る気になる」文章が、ただのレシピ本以上のモチベーションを読者に与えます。

実際に試してみた

在宅ワーク中の昼ごはんに本書のレシピをいくつか試しました。「マヨポンチキン」「レンジで作る茶碗蒸し風」など、確かに簡単なのに「ちゃんとおいしい」というレシピが複数ありました。

3歳の息子にも食べさせられる簡単な副菜が多く、「これは週2くらいで作れるな」と感じるレシピが何品か見つかりました。料理のレパートリー不足に悩んでいる方には特に薦めたい一冊です。

正直、ここが物足りなかった

料理の腕を上げたい・本格的な料理を学びたい方向けではない点は正直に伝えておきたいところです。手軽さ優先のため、料理の原理や下ごしらえの丁寧な説明などは薄めです。「なぜこの手順なのか」という理由を知りたい方には物足りないかもしれません。写真が豊富なのは良いですが、その分テキスト情報は少なめという構成です。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー100件前後、評価4.6と非常に高評価。「本当に簡単においしく作れた」「すぐ使えるレシピが多い」という声が多く、「syunkonさんのレシピ本で一番好き」という声も見られます。

良い点

「どこにでもある素材」という徹底したコンセプトで実用性が高い
失敗しない・すぐ作れる・ちゃんとおいしいという三拍子が揃ったレシピの質
syunkonさんらしい親しみやすい文章が「作る気」を引き出す

注意点

料理の腕を上げたい・本格的な料理を学びたい方向けではない
レシピの深さより手軽さを優先しているため、料理を極めたい方には物足りない
写真が豊富だが、本によってはページ数が多く使い方に迷う場合がある

似た本と比べると

同じく簡単レシピ系として、リュウジさんの『バズレシピ』シリーズがあります。あちらはよりジャンクでガッツリ系のレシピが多いですが、本書は日常の食卓に馴染む家庭的なレシピが中心です。「毎日使える」という観点では本書が一歩優れており、子どもがいる家庭にも向いています。

この本の前後に読む本

前に読む本: 特になし。日常料理のレシピ本として気軽に手に取れます。

後に読む本: 本書でsyunkonさんのレシピが気に入ったら、他のsyunkonシリーズも合わせて揃えるとレパートリーがさらに広がります。

読了データ

項目	内容
ページ数	約200ページ
読了時間の目安	1〜2時間（流し読み）
図解・イラスト	料理写真あり
難易度	★☆☆☆☆（超簡単）

まとめ

『syunkonカフェどこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本』は山本ゆりさんが日常使いできる簡単レシピを集めた傑作レシピ本です。今日から使える、作る気になる一冊として薦めます。

syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本