3行で分かるこの本のポイント

「どこにでもある素材でだれでもできる」というタイトル通り——難しい食材なし、複雑な手順なし、それでも本当においしいレシピが詰まった一冊
syunkonさん(山本ゆり)のTwitter人気の秘密——共感できる言葉選びと失敗しないレシピ解説が、料理初心者から経験者まで惹きつける
「作る気になる」という副題の通り——ハードルが低く、実際に試してみたくなる構成

この本はこんな人におすすめ

料理初心者・時短料理を求めている方
毎日の料理のマンネリを打破したい方
syunkonさんのレシピが好きな方
「おいしいものを簡単に作りたい」方

独自5段階評価

項目	スコア
レシピの簡単さと実用性	★★★★★
おいしさの再現性	★★★★★
読みやすさと見やすさ	★★★★★
料理初心者への親しみやすさ	★★★★★
食材の手軽さ	★★★★★

要約・内容紹介

syunkonさんのレシピが支持される理由

山本ゆり(syunkon)さんはTwitter・ブログで大人気のレシピ発信者です。本書はその人気レシピを一冊に集めた「作る気になる」レシピ集です。

「syunkonさんのレシピが支持される最大の理由は『失敗しない』こと——材料は少ない、手順はシンプル、でも仕上がりはちゃんとおいしい——この三拍子が料理初心者から忙しい主婦・主夫まで幅広い層に支持される——本書もこの特徴が全面に出ており、ページを開くたびに『これなら今日作れる』と感じる設計だ」というsyunkonレシピの核心が、本書の価値の源泉です。

「どこにでもある素材」というコンセプト

本書のコンセプトは「どこにでもある素材」です。

「珍しい食材、高い調味料、専門的な調理器具——本書にはそういったものが一切登場しない——スーパーで普通に手に入る食材と、家にある調味料だけで作れる——このコンセプトが料理のハードルを根本的に下げる——『うちに全部ある』という安心感が、そのまま料理への意欲につながる」という著者のコンセプトの一貫性が、本書の使いやすさを作っています。

「作る気になる」文章

レシピの文章自体がsyunkonさんらしいユーモアで書かれています。

「分量の説明、調理の注意点、失敗しないためのコツ——これらがsyunkonさん独特の親しみやすい言葉で書かれている——専門的な料理用語を使わず、読んでいて楽しく、一緒に料理しているような感覚になる——この『作る気になる』文章が、ただのレシピ本以上のモチベーションを読者に与える」という著者の言葉選びの巧みさが、本書をリピート使用したくなる一冊にしています。

実際に試してみた

在宅ワーク中の昼ごはんに本書のレシピをいくつか試しました。「マヨポンチキン」「レンジで作る茶碗蒸し風」など、確かに簡単なのに「ちゃんとおいしい」というレシピが複数ありました。

3歳の息子にも食べさせられる簡単な副菜が多く、「これは週2くらいで作れるな」と感じるレシピが何品か見つかりました。料理のレパートリー不足に悩んでいる方には特に薦めたい一冊です。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー100件前後、評価4.6と非常に高評価。「本当に簡単においしく作れた」「すぐ使えるレシピが多い」という声が多く、「syunkonさんのレシピ本で一番好き」という声も。

料理初心者から経験者まで幅広く支持されており、「日常使いできる最強レシピ本」として評価されています。

良い点

「どこにでもある素材」という徹底したコンセプトで実用性が高い
失敗しない・すぐ作れる・ちゃんとおいしいという三拍子が揃ったレシピの質
syunkonさんらしい親しみやすい文章が「作る気」を引き出す

注意点

料理の腕を上げたい・本格的な料理を学びたい方向けではない
レシピの深さより手軽さを優先しているため、料理を極めたい方には物足りない
写真が豊富だが、本によってはページ数が多く使い方に迷う場合がある

この本の前後に読む本

前に読む本: 特なし。日常料理のレシピ本として気軽に手に取れます。

後に読む本: 特なし。本書でsyunkonさんのレシピが気に入ったら、他のsyunkonシリーズも合わせて揃えるとレパートリーがさらに広がります。

読了データ

項目	内容
ページ数	約200ページ
読了時間の目安	1〜2時間（流し読み）
図解・イラスト	料理写真あり
難易度	★☆☆☆☆（超簡単）

まとめ

『syunkonカフェどこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本』は山本ゆりさんが日常使いできる簡単レシピを集めた傑作レシピ本です。今日から使える、作る気になる一冊として薦めます。

syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本