【要約&レビュー】『syunkonカフェごはん5』山本ゆり——材料少なめ・時間短めで絶対おいしいレシピ集

3行で分かるこの本のポイント

• レンジ・フライパンでも本格的においしいsyunkonシリーズ第5弾——材料少なめ・工程シンプル・絶対おいしいという3つの条件を満たすレシピが揃う
• 「確実においしく作れる」という信頼感——Instagramで人気を集めたsyunkon（山本ゆり）の計算されたレシピが、シリーズ5作目で更に充実
• 毎日使いたくなる実用性——日常のごはんからおもてなしまで、幅広い場面で使えるレシピの多様さ

この本はこんな人におすすめ

• syunkonシリーズが好きで最新作を読みたい方
• 材料少なめで絶対においしく作れるレシピを探している方
• 普段の夕食を少し豊かにしたい方
• 料理初心者で確実に成功するレシピを求めている方

こんな人には合わないかも

• 既にシリーズを複数冊持っており、新鮮さを求めている方
• 本格的な調理技術や応用的な料理を学びたい方
• 一人暮らしで量の多い家族向けレシピが合わない方
• レシピ本より料理の理論・コツを体系的に学べる本を求めている方

独自5段階評価

項目	スコア
内容の濃さ	★★★★☆
読みやすさ	★★★★★
実践のしやすさ	★★★★★
初心者向き度	★★★★★
コスパ（満足度）	★★★★★

要約・内容紹介

syunkonシリーズの信頼性

著者の山本ゆり（syunkon）はInstagramとブログで人気を集める料理家で、syunkonカフェごはんシリーズは100万部以上を売り上げた人気シリーズです。本書はその第5弾です。

「syunkonシリーズが人気の理由は『確実においしく作れる』という信頼感だ——山本ゆりのレシピは細かい分量と工程の解説で、初心者でも失敗しにくく設計されている——材料は少なめで、手に入りやすいものだけを使う——この設計が毎日の家庭料理で繰り返し使いたくなる理由だ」という著者のレシピ設計思想が、シリーズの長期的な人気を支えています。

第5弾の特徴

本書はシリーズ5作目としての新鮮さを持ちます。

「レシピシリーズの5作目ともなると、新鮮さが問われる——syunkon5は定番の肉・魚・野菜料理に加え、スイーツ・作り置き・ご飯ものなど幅広いジャンルをカバーしている——特に人気が高いのはレンジを活用したレシピで、フライパンすら不要で完成する時短料理が多い——この利便性の高さが働く親世代を中心に支持されている」というシリーズとしての充実度が、本書の価値を作っています。

日常に「おいしい」を届ける哲学

本書は山本ゆりの料理哲学を体現しています。

「特別な日の料理ではなく、毎日の食事を少しおいしくする——これがsyunkonシリーズの一貫したテーマだ——高級食材・複雑な調理技術・長い調理時間——これらを使わなくても確実においしい料理は作れる——山本ゆりはこの信念をシリーズを通して実証し続けている——第5弾でもこの哲学は変わらない」という著者のレシピへの姿勢が、シリーズを一貫したブランドにしています。

実際に試してみた

syunkonシリーズは以前のナンバーも持っていて、実際によく作っています。「レシピ通りに作ると本当においしくなる」という信頼感があります。3歳の息子も食べてくれるメニューが揃っていて、今でも日常的に参考にしている本のシリーズです。

本書もその期待を裏切りません。新しいレパートリーが増えました。特にレンジ1つでできるレシピは忙しい日の救世主で、「今日はこれにしよう」とすぐ決められます。

正直、ここが物足りなかった

シリーズを複数冊持っている方には、「前の巻にも似たようなレシピがあったな」と感じる場面があります。山本ゆりの作るレシピは完成度が高いゆえに、シリーズとしての差別化が難しいというジレンマがあります。「5冊全部買う必要があるか」と言われると、好きなナンバー2〜3冊で十分という方もいるかもしれません。シリーズ入門の方には関係ない話ですが。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー300件前後、評価4.6と非常に高評価。「全部おいしかった」「毎日使っている」という声が圧倒的多数。syunkonファンを中心に広く支持されており、「確実においしく作れるレシピ集として最高の一冊」として評価されています。

良い点

• 確実においしく作れるという山本ゆりレシピへの高い信頼性
• 材料少なめ・工程シンプルという日常使いしやすい設計
• 写真の美しさと料理のおいしそうな見た目の魅力

注意点

• シリーズを既に持っている読者には似たレシピを感じる部分がある
• 新鮮な驚きより確実においしいという安心感が主な価値
• 料理の高度な技術を学びたい方には向かない

似た本と比べると

同じく手軽においしいを実現するレシピ本として、リュウジのバズレシピシリーズがあります。syunkonが安定した家庭料理の信頼感を提供するのに対し、リュウジのバズレシピはより「驚きのおいしさ」と「SNS映え」に特化した印象です。毎日使いたいなら本書、たまに作る特別レシピならバズレシピという使い分けが自然です。

この本の前後に読む本

前に読む本: 特になし。syunkonシリーズの入門として手に取れます（シリーズ順に読む必要はない）。

後に読む本: 特になし。本書でsyunkonへの関心が深まったら、シリーズの他のナンバーも合わせて活用するとレパートリーがさらに広がります。

読了データ

項目	内容
ページ数	約180ページ
読了時間の目安	1〜2時間
図解・イラスト	写真多数
難易度	★☆☆☆☆（料理初心者でも作れる）

まとめ

『syunkonカフェごはん5』は山本ゆりが材料少なめ・工程シンプルで絶対おいしいレシピを届けるシリーズ第5弾です。毎日の家庭料理に確実においしさを——日常使いのレシピ集として薦める一冊です。