【要約&レビュー】『syunkonカフェごはん（3）』山本ゆり——誰でも作れる絶品レシピ200品超の決定版

3行で分かるこの本のポイント

• 「syunkon」大人気ブログのレシピ集第3弾——少ない材料・短い工程・失敗しにくい工夫の詰まった、毎日の献立に使えるレシピが200品超
• 「誰でも作れる」という絶対的な安心感——プロ技不要・特殊な道具なし——普通の主婦がリアルに作れる料理がずらりと並ぶ
• 山本ゆりのユーモアある語り口——レシピだけでなくひと言コメントが面白く、読み物としても楽しめる

この本はこんな人におすすめ

• 毎日の献立に悩んでいる方
• 料理が苦手で失敗が怖い方
• レパートリーを増やしたい主婦・主夫の方
• 時短・少ない材料で作れるレシピを探している方

独自5段階評価

項目	スコア
読みやすさ	★★★★★
レシピの実用性	★★★★★
再現しやすさ	★★★★★
材料・工程の手軽さ	★★★★★
毎日使える度	★★★★★

要約・内容紹介

「syunkonごはん」の強みは「失敗させない」設計

本書の最大の特徴は「誰でも作れる」という絶対的な安心感です。山本ゆりのレシピは材料が少なく・工程がシンプルで・火加減の細かな指示がなくても大体うまくいく——という「失敗しにくい設計」になっています。

「難しい料理を作れる人のためのレシピ本ではなく・普通の家でご飯を作る人のためのレシピ本」——この姿勢が本書の全ページに一貫しています。

メイン・副菜・おつまみ・おやつまで網羅

本書は肉料理・魚料理・野菜料理・丼・麺・スープ・おつまみ・おやつまで幅広いジャンルを網羅しています。「今日なに作ろう」という問いに対して、本書を開けばほぼ必ず答えが見つかります。

特に「少ない材料でできる主菜」のレシピは重宝します。冷蔵庫の残り食材で作れるレシピが多いのも実用的です。

ブログ感覚で読めるユーモアある文章

山本ゆりのレシピ本は「読み物」としても楽しい点が他の料理本と異なります。レシピの合間に入る短いひと言コメントがユーモラスで、パラパラと眺めているだけでも楽しめます。

「料理本なのに笑える」——これが山本ゆりのレシピ本が長く愛される理由のひとつです。

実際に試してみた

息子が3歳になってから、家族の食事を毎日作るのが本当に大変になりました。子ども向け・大人向け・時間・材料……悩みが多すぎて。そんな時に本書を開いて「鶏むね肉のやわらか蒸し」を作ってみたら、息子がパクパク食べてくれて感動しました。

「失敗しない」という安心感があるだけで、料理へのハードルが全然違います。本書は我が家の定番レシピ帳になっています。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー200件前後、評価4.7前後と非常に高評価。「全部作りたい」「もうこれ一冊で十分」という声が多数。シリーズを通して購入している読者が多く、「3巻が一番好き」という声もあります。

「簡単すぎてリピートしてる」「家族が喜んだ」という実体験レポートが多く、確かな信頼感があります。

良い点

• 材料・工程のシンプルさで誰でも再現できる
• 200品超という圧倒的なレシピ数
• ユーモアある語り口で読み物としても楽しい

注意点

• 料理上級者にとっては物足りない場合がある
• 盛り付けより実用性重視のため見栄えは普通
• シリーズ他巻との重複レシピが一部ある

この本の前後に読む本

前に読む本: 特になし。syunkonシリーズの入門として本書から始めても最適です。

後に読む本: 特になし。気に入ったらシリーズの他巻にも進んでみてください。

読了データ

項目	内容
ページ数	約190ページ
読了時間の目安	1〜2時間（眺めながら）
図解・イラスト	あり（料理写真豊富）
難易度	★☆☆☆☆（非常に作りやすい）

まとめ

『syunkonカフェごはん（3）』は、山本ゆりが「誰でも作れる」を徹底追求したレシピ集です。少ない材料・シンプルな工程・失敗しにくい設計——毎日の食卓に寄り添う200品超のレシピが、料理を楽にしてくれます。忙しい毎日を送る全ての人の台所に置いておきたい一冊です。