【要約&レビュー】『syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ』山本ゆり——レンジだけで本格料理！syunkonシリーズの集大成

3行で分かるこの本のポイント

• 電子レンジだけで本格的な料理ができる——フライパンいらず・火を使わず・洗い物少なめで「絶品」が作れるsyunkonレンジレシピの集大成
• 「これ本当にレンジだけで作ったの？」——見た目も味も本格的なのに、工程は信じられないほどシンプル
• 山本ゆり（syunkon）累計1000万部超の人気シリーズ最新刊——忙しい毎日でも「ちゃんと美味しいもの」を食べたい人のための時短料理本

この本はこんな人におすすめ

• 料理が苦手な方・料理の時間を短縮したい方
• 山本ゆり（syunkon）のレシピが好きな方
• 洗い物を減らしたい方
• 電子レンジを使いこなしたい方

独自5段階評価

項目	スコア
読みやすさ	★★★★★
レシピの簡単さ	★★★★★
仕上がりの美味しさ	★★★★★
時短効果	★★★★★
レンジ調理の応用の広さ	★★★★★

要約・内容紹介

「レンジ料理」という革命

本書のテーマは「電子レンジだけで絶品料理を作る」ことです。「レンジ料理」というと「温めるだけ」「チルド品の加熱」というイメージがありますが、山本ゆり（syunkon）はレンジを「調理器具」として使いこなします。

チキン料理・魚料理・煮物・スープ・スイーツまで——フライパンや鍋で作るのと同等かそれ以上の美味しさをレンジで実現するレシピが詰まっています。

シンプルな工程と確かな美味しさ

本書のレシピの特徴は「工程がシンプルなのに美味しい」ことです。「材料を耐熱容器に入れてラップして600Wで○分」——この繰り返しで、本格的な料理が完成します。

山本ゆりのレシピは「失敗しにくい」ことでも知られており、料理が苦手な方でも「作れた・美味しかった」という体験ができます。

洗い物が少ないメリット

レンジ料理の大きなメリットは洗い物の少なさです。耐熱容器一つ・またはポリ袋一つで調理から盛り付けまでできるレシピが多く、後片付けの手間が大幅に減ります。

育児・仕事で忙しい中でも「美味しいご飯」を実現できる点が、本書の最大の実用性です。

実際に試してみた

3歳の息子と過ごす平日夕方、「何か手早く美味しいものを作りたい」と思った時に本書が活躍しています。「鶏もも肉のレンジ照り焼き」は我が家の定番になりました。

「フライパンで焼かなくていいの？」と最初は半信半疑でしたが、レンジで柔らかくジューシーに仕上がることに驚きました。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー248件前後、評価4.4前後と非常に高評価。「本当に簡単で美味しかった」「毎日使っている」「syunkonシリーズの中で一番好き」という声が多数。

「レンジの機種によって加熱時間の調整が必要」という声もありますが、本書に目安時間と確認ポイントが記載されており、慣れれば問題ありません。

良い点

• レンジだけで本格料理が作れる手軽さ
• 洗い物が少なく後片付けが楽
• 山本ゆりのレシピは失敗しにくく初心者でも安心

注意点

• レンジの機種・ワット数により加熱時間の調整が必要
• 揚げ物・炒め物など火を使う料理はカバーされない
• 耐熱容器・耐熱ポリ袋などの道具が必要

この本の前後に読む本

前に読む本: 特になし。syunkonシリーズ未読の方でも入門として最適です。

後に読む本: 特になし。本書が好きな方はsyunkonシリーズの他の料理本も合わせて読むことをおすすめします。

読了データ

項目	内容
ページ数	約128ページ
読了時間の目安	1〜2時間（辞書的使用がメイン）
図解・イラスト	あり（オールカラー写真）
難易度	★☆☆☆☆（非常に分かりやすい）

まとめ

『syunkonカフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ』は、山本ゆりが電子レンジだけで本格料理を作るレシピを集めた時短料理本です。フライパンいらず・洗い物少なめで「絶品」が作れる——忙しい毎日でも美味しいご飯を食べたい全ての人への、実用性抜群の一冊です。