【要約&レビュー】『スープジャーのお弁当』奥薗寿子——保温調理で楽ちん！体に優しいスープ弁当レシピ

3行で分かるこの本のポイント

• スープジャーに入れて持ち歩くだけ——温かいスープが食べられるお弁当を簡単に作れるレシピが充実したスープジャーのお弁当本
• 「ズボラ料理研究家」奥薗寿子が教える——手間をかけずに体に優しい食事を作るレシピのセンスが光るスープ弁当の教科書
• 保温調理の力で時短＆節約——材料を切って入れるだけ・保温中に味が染み込む、朝の忙しい時間でも作れる設計

この本はこんな人におすすめ

• 職場・学校にお弁当を持っていきたい方
• 健康的・体に優しいランチを準備したい方
• 朝の弁当作りを時短したい方
• スープジャーを買ったがレシピに困っている方

独自5段階評価

項目	スコア
読みやすさ	★★★★★
レシピの手軽さと実践性	★★★★★
スープジャーの特性を活かした設計	★★★★★
体に優しい食事としての栄養バランス	★★★★☆
飽きずに続けられるレシピの多様性	★★★★☆

要約・内容紹介

スープジャーのお弁当という発想

著者の奥薗寿子は「ズボラ料理研究家」として親しまれ、手間をかけずに体に優しい料理を作るレシピで人気を集めています。本書はスープジャーという魔法瓶型の弁当箱を使ったお弁当レシピに特化した一冊です。

「スープジャーに材料を入れて蓋を閉めるだけ——持ち歩く間に保温調理が進む——ランチタイムにはちょうど食べ頃のスープになっている——この仕組みを活かせば、朝の調理時間は5分以内でも本格的なスープ弁当ができる——著者のレシピはこのスープジャーの特性を最大限に活かしたものだ」という設計が、忙しい人の弁当問題を解決します。

体に優しいスープ弁当

本書のレシピは「体に優しい」ことを重視しています。

「コンビニ弁当の添加物・塩分が気になる——でも毎日手作り弁当を作る時間はない——スープジャー弁当はこの両方を解決する——手作りだから添加物なし——スープだから野菜が多く摂れる——温かいから体が温まる——著者は「ズボラ」な作り方でも体に優しい食事を実現するレシピを提供する」という健康への配慮が、本書を多くの読者に支持させています。

多様なレシピと素材の組み合わせ

本書には多様なスープレシピが収録されています。

「豚汁・クラムチャウダー・ミネストローネ——和洋中さまざまなスープが、スープジャーに合わせたレシピで収録されている——季節の野菜を使ったスープ——残り物を活用したスープ——冷蔵庫にある素材で作れるスープ——著者のレシピは素材の組み合わせが豊富で、毎日違うスープが楽しめる設計になっている」という多様性が、飽きずに続けられる弁当習慣を支援しています。

実際に試してみた

在宅で仕事をしているのでお弁当は作りませんが、本書のスープジャーレシピはランチの自炊に活用しています。朝に材料を切って入れておくだけで、お昼には温かいスープができているのは本当に便利でした。

特に「鶏と野菜のスープ」は野菜たっぷりで体が温まり、昼食として満足感が高かったです。奥薗寿子先生のレシピはシンプルで失敗しにくく、料理が不得意な自分でも美味しく作れました。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー123件前後、評価4.1前後と好評。「毎日スープ弁当を持っていくようになった」「朝の準備が楽になった」という声が多い一方、「もっとレシピの量が欲しかった」「スープジャーの機種によっては使えないレシピがある」という批評も。

弁当作りに取り組む方に支持されており、「スープ弁当デビューに最適な一冊」として評価されています。

良い点

• 朝5分で作れるスープジャーレシピの手軽さ
• 保温調理の特性を活かした体に優しいスープの設計
• 和洋中を網羅した多様なレシピで飽きない

注意点

• スープジャーの機種・サイズによってレシピが合わない場合がある
• スープ以外のお弁当メニューは含まれていない
• スープジャー本体が別途必要で、機種選びが重要

この本の前後に読む本

前に読む本: 特なし。スープジャー弁当の入門として手に取れます。

後に読む本: 特なし。本書でスープジャー弁当の楽しさが分かったら、奥薗寿子の他のレシピ本も合わせて読むと料理の幅が広がります。

読了データ

項目	内容
ページ数	約120ページ
読了時間の目安	1〜2時間
図解・イラスト	レシピ写真あり
難易度	★★☆☆☆（初心者でも作れる）

まとめ

『スープジャーのお弁当』は奥薗寿子がスープジャーの保温調理を活かした時短・体に優しいスープ弁当レシピを収録した一冊です。朝5分で作れる温かいお弁当——スープ弁当デビューを考えている方に薦める実践的なレシピ本です。