【要約&レビュー】『残るは食欲』阿川佐和子——食べることへの愛と執念が詰まった、笑えて美味しい食エッセイ

3行で分かるこの本のポイント

• 「食べること」への愛と執念の記録——阿川佐和子が国内外の旅先・食卓・料理体験を軽妙な語り口で綴る食エッセイ集で、読むだけでお腹が空いてくる
• 食への「こだわりとユーモア」——真剣に美味しいものを追求しながらも笑える失敗談や食の珍事件が満載で、阿川佐和子の語り口が食を生き生きとさせる
• 食の記憶は人生の記憶——食卓の思い出・親との食事・旅先の一食など、食べた記憶が人生の記憶と重なる食エッセイの醍醐味がある

この本はこんな人におすすめ

• 阿川佐和子のファンの方
• 食エッセイ・グルメエッセイが好きな方
• 笑えて美味しい読書体験を求める方
• 食が好きで食の記憶を大切にしている方

こんな人には合わないかも

• レシピや調理技術を学びたい方
• 料理の実用情報を期待している方
• 阿川佐和子の語り口のテンポが合わない方

独自5段階評価

項目	スコア
内容の濃さ	★★★★☆
読みやすさ	★★★★★
実践のしやすさ	★★☆☆☆
初心者向き度	★★★★★
コスパ（満足度）	★★★★☆

要約・内容紹介

本書は阿川佐和子が「食べること」への愛情と執念を軽妙なユーモアで綴った食エッセイ集です。国内外の旅先での食体験・幼少期の食卓の記憶・食材や料理への異常なほどのこだわりなど、食にまつわるエピソードが次々と語られます。

阿川さんの食エッセイの特徴は、「美食家のグルメ日記」ではなく「食を通じた人間観察」であることです。食べることで人と繋がり、食べることで過去を思い出し、食べることで喜んだり失敗したりする——そういった食を中心にした生きることの記録が詰まっています。食のうんちくより食の体験と感情が前面に出ており、読み進めるうちに自分の食の記憶も浮かんでくるような一冊です。

実際に試してみた

本書を読んでいると「自分の食の記憶」が次々と浮かんできます。阿川さんが「あの店のあの料理」を執念深く語るのを読んで、自分も「子供の頃に母が作ってくれた肉じゃが」のことを思い出しました。あの味をもう一度食べたくて自分で再現してみたら思ったよりうまくいき、家族に好評でした。「食の記憶を辿ること」が料理のモチベーションになる——これは本書から得た視点です。

正直、ここが物足りなかった

食エッセイとして完成度は高いのですが、レシピ本や料理の実用情報を期待して手に取ると内容が合わないと感じるかもしれません。阿川さんの語り口は独特で、このテンポが好きかどうかで評価が大きく変わります。また、食の体験談が中心のため「食の知識を深める」という目的には向いていません。

読者の評判・口コミ

楽天レビューでも高評価。「阿川さんの語り口が最高で笑えた」「読んでいるとお腹が空く」という声が多く、「食エッセイの傑作」という声も届いています。一方で「レシピ本ではないので料理の実用情報は少ない」という意見も見られます。

良い点

• 阿川佐和子の軽妙なユーモアで食の話が楽しく読める
• 食への執念と愛情が笑いと一緒に伝わってくる
• 読後に食べることへの喜びが自然と高まる

注意点

• レシピや調理法を期待すると内容が合わない
• 食エッセイとして楽しむ本で、料理技術は学べない
• 阿川佐和子の語り口が合わない方には読みにくい場合がある

似た本と比べると

同ジャンルの食エッセイとして池波正太郎の『食卓の情景』や向田邦子の『眠る盃』などが挙げられます。池波は食の美学を語るスタイル、向田は食と家族の記憶を絡めた文学的なアプローチが特徴で、阿川さんのユーモア路線とはまた異なる魅力があります。食エッセイの名手たちを読み比べるのも楽しいです。

この本の前後に読む本

前に読む本: 特になし。食エッセイの入門として気軽に手に取れます。

後に読む本: 本書で食エッセイへの関心が深まったら、池波正太郎や向田邦子など他の食エッセイも合わせて読むと世界が広がります。

読了データ

項目	内容
ページ数	約240ページ
読了時間の目安	2〜3時間
図解・イラスト	なし
難易度	★☆☆☆☆（読みやすい）

まとめ

『残るは食欲』は阿川佐和子が食への愛と執念をユーモアたっぷりに綴った食エッセイ集です。食べることが好きで笑いながら読める本を探している方に——食の記憶と人生が溶け合う、阿川佐和子ならではの傑作食エッセイとしておすすめします。