【要約&レビュー】『奥薗壽子の超かんたん！ 糖尿病ごはん［激うま］レッスン』奥薗壽子/相磯嘉孝——糖尿病食を「激うま」に

3行で分かるこの本のポイント

• 糖尿病食×「激うま」——制限食でも美味しい
• 奥薗壽子×医師の組み合わせ——料理と医学の両輪
• 「超かんたん」——続けられる糖尿病食

この本はこんな人におすすめ

• 糖尿病・予備軍の方とその家族
• 健康的な食事を求める方
• 奥薗壽子のファン

独自5段階評価

項目	スコア
糖尿病食の実用性	★★★★☆
奥薗×医師の信頼性	★★★★★
「激うま」の実現度	★★★★☆
一般家庭への適用	★★★★☆
写真・ビジュアル	★★★★☆

要約・内容紹介

糖尿病食の基本

糖質コントロール：

• 急激な血糖上昇を避ける
• 質の良い炭水化物
• バランス

カロリーバランス：

• 適正カロリー
• でも栄養は十分
• 満足感

主要レシピ

主食：

• 雑穀ご飯
• 全粒粉パン
• 食物繊維プラス

主菜：

• 油控えめ
• でも満足感
• 食べごたえ

副菜：

• 野菜たっぷり
• 食物繊維
• 血糖上昇緩和

実際に試してみた

家族に糖尿病の人はいませんが、健康的な食事の参考になります。

読者の評判・口コミ

楽天レビューでは「美味しい糖尿病食」「家族で食べられる」という声が多くあります。

良い点

• 糖尿病食の実用性
• 奥薗×医師の信頼性
• 「激うま」の実現度

注意点

• 重度の糖尿病は医師相談を
• 完全実践には継続が必要
• 個人差で効果は異なる

この本の前後に読む本

前に読む本: 糖尿病の入門書 後に読む本: 他の糖尿病食本

読了データ

項目	内容
ページ数	約160ページ
読了時間の目安	1〜2時間
図解・イラスト	あり（写真）
難易度	★★☆☆☆（家庭料理）

まとめ

奥薗壽子/相磯嘉孝『奥薗壽子の超かんたん！ 糖尿病ごはん［激うま］レッスン』は、糖尿病食を「激うま」にする一冊。糖尿病の方・予備軍におすすめします。