3行で分かるこの本のポイント

「おやつは補食——栄養がとれるなら罪悪感なく食べることができて健康的」——SNS動画再生回数3000万回超えのリケコが語る・身体にいいおやつの発想転換
レンチン1分半でできるマグカップパン——忙しい朝でも・材料を混ぜてチンするだけで朝ごパンが完成
米粉・オートミール・グルテンフリーな材料で——身体にいいものだけを使った・美味しくて栄養満点のレシピ集

この本はこんな人におすすめ

朝食を手軽においしく作りたい方
身体にいい材料でおやつ・パンを作りたい方
子どものおやつや補食を改善したい親御さん
小麦粉・砂糖を減らした食生活に興味がある方

独自5段階評価

項目	スコア
読みやすさ	★★★★★
レシピの手軽さ・再現性	★★★★★
身体にいい材料への配慮	★★★★★
レシピの種類の豊富さ	★★★★☆
写真の美しさ・見た目の魅力	★★★★★

要約・内容紹介

「おやつは補食」という発想転換

本書の出発点は「おやつへの罪悪感をなくす」という発想転換です。「おやつは甘いもの=身体に悪いという思い込みがある——しかし身体にいい材料で作られたおやつは補食として機能する——栄養がとれる・空腹を適切に満たす・心も満たす——良いおやつは食生活のクオリティを上げる」という考え方が本書の根底にあります。

「砂糖・小麦粉・バターを使わなくても美味しいものは作れる——米粉・オートミール・豆腐・バナナ——身体にいい材料を使うことで罪悪感ゼロのおやつが生まれる」という発見が、多くの読者の食生活を変えています。

レンチン1分半のマグカップパン

本書の目玉レシピの一つは「レンチン1分半でできるマグカップパン」です。「マグカップに材料を入れて混ぜてレンジでチン——これだけで朝ごパンが完成する——忙しい朝に5分も10分もかけられない人の朝食問題を一発で解決する」という簡単さが、SNSで3000万回再生を達成した理由です。

「オーブンもフライパンも不要——洗い物はマグカップ一個——時間もエネルギーも最小限で最大の満足を得られるレシピ設計が本書全体を貫いている」という評価があります。

米粉レシピの豊富さ

本書は米粉を使ったレシピが充実しています。「米粉はグルテンフリーで消化に優しい——小麦粉の代替として使えるだけでなく・独自のもちもちとした食感を生み出す——シフォンケーキ・クッキー・マフィン——どのレシピも米粉の特性を活かした設計になっている」という点が本書の強みです。

実際に試してみた

マグカップパンを実際に作ってみました。米粉・豆乳・バナナを混ぜてレンジで1分半——本当にこれだけで柔らかいパンが完成しました。

3歳の息子に食べさせてみると「もっと！」と即要求。砂糖不使用なのに甘みがある（バナナの甘さ）、食感もふんわり。「こんなに簡単で美味しいものが作れるんだ」という驚きがありました。朝の15分が貴重なパパとしては、本書のレシピは本当に助かります。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー160件前後、評価4.6前後と非常に高評価。「実際に作ったら美味しかった」「子どもが喜んで食べた」「SNSで見て購入したが期待以上」という声が圧倒的多数です。

ほぼ全員が高評価しており、「レシピ通りに作ったら失敗した」という声がほとんど見当たらない再現性の高さが特徴です。

良い点

レンチンだけで完成するシンプルさと手軽さ
身体にいい材料のみを使った罪悪感ゼロのレシピ
SNS3000万再生の実績が示す再現性の高さ

注意点

米粉・オートミールなど、揃える必要がある材料がある
小麦粉レシピと食感が異なるため慣れが必要な場合も
甘さ控えめのレシピが多く、甘いおやつが好きな方には物足りないかも

この本の前後に読む本

前に読む本: 特になし。身体にいいおやつレシピの入門として本書から始めても問題ありません。

後に読む本: 特になし。本書で米粉・グルテンフリーレシピに興味を持った方はより専門的なレシピ本にも進んでみてください。

読了データ

項目	内容
ページ数	約110ページ
読了時間の目安	30分〜1時間
図解・イラスト	豊富（全レシピに写真付き）
難易度	★☆☆☆☆（非常に簡単）

まとめ

『身体にいいものだけ！すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ』は、SNS3000万回再生のリケコが贈る罪悪感ゼロのレシピ集です。レンチン1分半でできるマグカップパンをはじめ、身体にいい材料で手軽に作れるレシピが詰まっています。忙しいパパ・ママにも子どものおやつにも最適な一冊です。

身体にいいものだけ！ すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ