『ほったらかしで愛されごはん』レビュー：「つくりかたさえ決めれば」子育て中ママに支持爆発のSNS発レシピ本

3行で分かるこの本のポイント

• SNSで大評判・子育て中のママに支持爆発——「ほったらかし」でも美味しくなる、みぺの革命的レシピが初の書籍化
• 献立を「メインの調理法」から考える逆転の発想——「今日は炊飯器任せ」「今日はオーブン放置」と決めるだけで全体の献立が決まる
• 「つくりかたさえ決めれば、まるっと即完成」——料理の段取りが劇的に楽になる、育児・仕事で忙しい全ての人への救世主的レシピ本

この本はこんな人におすすめ

• 育児・仕事で料理に時間をかけられない方
• 毎日の献立決めに疲れている方
• みぺのSNSが好きな方
• 「手を抜いても美味しい」料理法を学びたい方

こんな人には合わないかも

• 炊飯器・オーブンなどの調理家電を持っていない方
• 凝った料理・本格的な料理テクニックを学びたい方
• 食材の下準備まで省きたい究極の時短を求める方

独自5段階評価

項目	スコア
内容の濃さ	★★★★☆
読みやすさ	★★★★★
実践のしやすさ	★★★★★
初心者向き度	★★★★★
コスパ	★★★★★

要約・内容紹介

「調理法から考える」という逆転発想

本書の核心は「何を作るか」ではなく「どう作るか（調理法）から献立を考える」という逆転の発想です。

「今日は炊飯器でほったらかし」と決めたら炊飯器レシピから選ぶ・「今日はオーブンで放置」と決めたらオーブンレシピから選ぶ——この考え方が「毎日の献立決め」の負荷を劇的に下げます。

「何食べたい？」「なんでもいい」のループから抜け出せる実践的な発想の転換です。

ほったらかし調理の種類

本書が紹介するほったらかし調理は炊飯器・電子レンジ・オーブン・フライパン放置など多種多様です。「材料をセットしたら後は機械に任せる」という調理法が、育児・家事・仕事を並行する人の強い味方になります。

「ほったらかし中に他のことができる」という時間の有効活用も本書の大きなメリットです。

SNSで支持された理由

みぺのレシピがSNSで特に子育て中のママに支持されているのは「現実的な忙しさに寄り添っている」からです。「理想のご飯を毎日作ろう」ではなく「今の状況で美味しいものを作ろう」という現実的なスタンスが、多くの人の共感を生んでいます。

実際に試してみた

3歳の息子がいる我が家では、夕食の準備中に息子が構ってほしがって料理が中断される日常があります。「炊飯器に全部入れてスイッチを押す」という本書のレシピは、そんな状況でも美味しいご飯が作れる魔法のようなメソッドです。

「ほったらかし中に息子と遊べる」という副次効果も、本書の実用性の大きな部分です。

正直、ここが物足りなかった

「ほったらかし」といっても食材の下準備（切る・漬ける等）は必要なレシピもあります。完全に何もしないで出来上がるわけではないため、「究極の時短」を期待すると少し違うと感じるかもしれません。また、炊飯器・オーブン等の調理家電が前提になっているため、「鍋とフライパンだけで作りたい」という方には向いていないレシピも多いです。

読者の評判・口コミ

楽天レビュー246件前後、評価4.4前後と非常に高評価。「毎日使っている」「子育て中に救われた」「ほったらかしなのに美味しい」という声が多数。

「材料の下準備が必要なレシピもある」という声もありますが、それでも従来の料理に比べて手間は大幅に減ります。

良い点・注意点

良い点

• ほったらかしで美味しいご飯が作れる
• 献立決めの負荷が大幅に下がる
• 育児・仕事と料理を無理なく両立できる

注意点

• 炊飯器・オーブンなど調理家電が必要なレシピが多い
• 一部レシピは下準備が必要
• SNSレシピのため書籍化で内容が一部異なる場合がある

似た本と比べると

「勝間式 超ロジカル料理」（勝間和代）と比べると、本書の方がSNS発の親しみやすさがあり、ハードルが低めです。「ズボラ飯」系のレシピ本と比べると、本書は「ほったらかしという調理法から考える」という独自の発想が際立っています。ぐっち夫婦や山本ゆりなどのSNSレシピ本と並べても、「調理法から献立を考える」という切り口は本書だけの特徴です。

前後に読む本

前に読む本：特になし。毎日の料理に疲れた時に読むのが最適です。

後に読む本：本書でほったらかし料理に興味を持ったら、みぺの他のレシピ本も合わせて読むことをおすすめします。電気圧力鍋などのほったらかし系調理家電を活用するレシピ本と組み合わせるとさらに幅が広がります。

読了データ表

項目	内容
ページ数	約128ページ
読了時間の目安	1〜2時間
図解・イラスト	あり（オールカラー写真）
難易度	★☆☆☆☆（非常に分かりやすい）

まとめ

『ほったらかしで愛されごはん』は、SNSで人気のみぺが書籍化した「調理法から献立を考える」逆転発想のレシピ本です。炊飯器・オーブン・レンジにおまかせで美味しいご飯——子育て・仕事で忙しい全ての人の毎日の料理を劇的に楽にしてくれる一冊です。